チギチー
モッツァレラチーズを作る過程で、練ったチーズを何度も引っ張って折りたたむことにより、中が繊維状になり、裂きながら食べることができます。
スナック感覚で食べられる「〇けるチーズ」
モッツァレラチーズの風味、うま味を残しつつも違った形状で食べやすく、１本ずつ手で裂いて、お子様にも大人気の1品です。
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